Les aliments à privilégier : pendant la 1ère journée de diarrhée, mieux vaut consommer des aliments sansfibres, faciles à digérer pour favoriser le retour à un transit normal. Préférez les soupes, le riz, les pâtes et lespommes de terre bien cuites, les bananes bien mûres.
Vous pouvez compléter ce régime le 2ème jour avec des compotes, des viandes blanches, des poissons maigres (colin, cabillaud...), des œufs. Les yaourts sont également à privilégier car il rééquilibre la flore intestinale.
Les aliments à éviter pendant quelques jours : les produits laitiers*, les aliments gras, trop sucrés, et riches en fibres alimentaires comme les légumes verts crus, les aliments très assaisonnés ou épicés, les noix qui ont tendance à irriter les intestins.
* en dehors des yaourts
Que boire : buvez en petites quantités répétées des liquides comme de l'eau, des bouillons de légumes, des infusions sucrées. "L'essentiel pour réguler le transit, c'est qu'à la fin de la journée, la personne ait absorbé de l'eau, du sucre et du sel., explique le Pr Beaugerie.
Pourquoi : une diarrhée abondante peut provoquer rapidement une déshydratation, surtout chez les jeunes enfants et les personnes âgées vulnérables.
N'abusez pas de café, de thé et évitez l'alcool.
En cas de déshydratation intense* : utilisez des sachets de soluté de réhydratation que vous trouverez en pharmacies.
* pour les personnes vulnérables en général
Boire du coca-cola® : "Nous sommes entre le mythe et la réalité car le coca reste une boisson très sucrée qui permet la réhydratation et apporte le sucre nécessaire à un rééquilibrage de l'organisme. Ensuite, il manque la portion de sel nécessaire pour compléter le tout. On obtient finalement la même chose avec un verre d'eau, des morceaux de sucre et des biscuits salés" explique le Pr Beaugerie.
Prendre une cuillère d'argile dans un verre d'eau :"Pourquoi pas, mais rien n'a été démontré."
Le mieux : "Revenir à des mesures d'hygiène comme se laver les mains avant et après chaque repas, ne pas partager ses affaires de toilette* et de cuisine (fourchette, cuillère...), désinfecter régulièrement à l'eau de javel les toilettes."
*Utilisez des solutions hydro-alcooliques pour vous laver les mains et bannissez les traditionnelles serviettes que tout le monde utilise.
La lopéramide comme l'Imodium®, l'Arestal®, le Diarétyl®... est un antidiarrhéique qui réduit l'accélération du transit intestinal et améliore l'absorption de liquides. En cas de nausées et de vomissements, préférez la forme sub-linguale*.
Le racécadotril comme le Tiorfan® est un antisécrétoire intestinal qui ne bloque pas le transit mais permet de réguler l'eau sécrétée par les intestins.
Le Smecta® est un pansement digestif qui protège la muqueuse et rend les selles moins liquides.
En présence de douleurs abdominales, vous pouvez consommer des antispasmodiques comme le Spasfon®. En cas de nausées et de vomissements, choisissez du Motilium® ou du Vogaléne®.
Pas d'automédication prolongée : ne poursuivez pas la prise de médicaments plus de 2 jours sans avis médical.
* N'abusez pas de ces médicaments car ils peuvent entraîner l'effet inverse : la constipation. Ne les prenez pas non plus en cas de fièvre ou de sang dans les selles.
"Une diarrhée survient en général brusquement et prend fin spontanément en 1 à 5 jours", explique le Pr Beaugerie.
Quand consulter : Rendez-vous chez votre médecin rapidement si la diarrhée s'accompagne d'une forte fièvre (40°C), de vomissements importants, de confusion mentale ou de maux de tête, et si les selles contiennent du sang ou sont glaireuses. Ces signes peuvent témoigner de lésions de l'intestin dues à une infection bactérienne ou parasitaire, qu'il faut traiter au plus vite. De même si la diarrhée s'accompagne de douleurs au ventre de façon continue.
Moins urgent : consultez si cela ne s'améliore pas au bout du 2ème jour ou si la diarrhée s'est déclarée au même moment que la prise d'un nouveau traitement ou au retour d'un pays tropical.
Source : Médisite (Pr Laurent Beaugerie, gastro-entérologue à l'hôpital Saint-Antoine à Paris).