« Si vous avez achetez du jambon dans un supermarché Carrefour attention ! Des lots de quatre tranches de "Jambon cuit Carrefour bio" sont retirés de la vente. Après un contrôle auprès du fournisseur, la société Fumagalli Industria Alimentari, la présence de Listeria Monocytogènes a été confirmée. Malgré la mesure de retrait, certains lots peuvent avoir été vendus voici comment les identifier :
Nom : Jambon cuit supérieur découenné dégraissé issu de l’agriculture biologique
Marque : Carrefour BIO
Format : 4 tranches 100g
N° de lot : 149 259
DLC : 16/10/14
Le personnes possédant un lot concerné par le retrait ne doivent pas le consommer. Il faut le détruire ou le ramener en magasin pour remboursement. La listériose est une intoxication alimentaire qui provoque de la fièvre, des maux de tête, des nausées et vomissement. Les personnes ayant consommé du jambon contaminé et qui présentent ces symptômes doivent consulter leur médecin immédiatement. »
Source : Jambon cuit Carrefour bio 4 tranches, 60 millions de consommateurs, 8 octobre 2014. Médisite.